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| 農業故事館-龍眼 |
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龍眼 Longan
產區：內門、杉林、田寮、旗山
產期：七月至八月
早在清朝時期，龍眼便隨閩粵移民引進台灣，屬熱帶型氣候的高雄地區，自然形成龍眼飄洋過海後的落腳處。
它堅韌的適應性和生長勢，為山丘坡地集中、帶有青灰岩地質的內門、田寮乃至旗山，帶來意料外的經濟來源，在特殊土質與少量水源的風土條件下，雖生長緩慢卻也孕育高甜度的回報，乖順依隨著島南四季和農人共生。
暖春，南國空氣仿如加了糖，抬頭看看龍眼樹，果然黃白小花已開滿枝頭，招引來揮翅陣陣的蜜蜂們，拉開了相親戀愛的序幕。
盛夏，果農望著果實由青轉褐色，粗厚果皮轉為薄而平，輕捏果肉富有彈性，樹枝漸被串串果實拉低了身子。
初秋，戶戶燻木香氣揚起，溫徐炭火烘焙著粒粒果實，細火慢焙足足六天，燻蒸成醇厚甘甜的龍眼乾果。
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