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| 農業故事館-蜜棗 |
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高雄市政府農業局
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蜜棗 Jujube
產區：燕巢、阿蓮、六龜、大社、田寮、岡山
產期：十二月至翌年二月
在台灣，一提起棗子，大概人們馬上就會聯想到高雄燕巢的蜜棗。
其實，除了燕巢之外，高雄的大社、阿蓮、岡山、田寮，也都是優質蜜棗的產地，原因是，這些地區都鄰近有名的惡地「月世界」，因此土壤高鹽、高鹼，富含鉀、鎂等礦物質和微量元素，使得種植在此地的水果，風味特別濃烈。
而在燕巢，許多棗農的果園就圍繞在月世界光禿禿泥岩山的下方，成為了一幅奇特的景觀，在翠綠棗林的點綴之下，原本給人冷酷、孤獨的月世界景觀，變成了生意盎然的熱情山林。
假如能夠在此地咬上一口蜜棗，更能透過味覺感受到那種火山泥土孕育下的「刺激性」甜味，從味蕾直達心窩的痛快！
當然，成就蜜棗的「功臣」，莫過於月世界得天獨厚的土壤養分，研究單位的育種成就，以及農民的用心種植，棗子才能脫離乾澀灰姑娘的印象，搖身一變成為「台灣蘋果」的美名！
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