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    海洋局輔導清真認證成果豐碩 38項優質水產品進軍清真市場 Print
    • 發布日期:108-12-03~109-03-31
    • 資料更新時間:108-12-03 10:33
    • 點閱率:76
    • 發布機關:高雄市政府海洋局
    • 承辦科室或人員:漁業推廣科
    • 聯絡資訊:07-7995678#1851

      國際清真市場逐漸受到重視,目前全球穆斯林人口超過16億,預估2050年時,穆斯林人口將占全球人口三分之一,是龐大藍海商機。為推廣高雄優質水產品打入清真市場,高雄市政府海洋局及漁業署共同合作,去年首創由政府直接輔導業者進行清真認證的計畫,並成功輔導5家業者,計有28項水產品通過認證;今年截至11月底,再度成功輔導5家業者,計38項水產品取得清真認證,未來在台灣的穆斯林族群便能輕鬆選購高雄優質的水產品,也為未來進入國際清真市場打下基礎。

      海洋局局長趙紹廉表示,為助於提升高雄水產品於清真市場銷售能力,去年高雄市海洋局和漁業署領先全台首次辦理清真認證輔導計畫,成功輔導5家業者,計有28項水產品通過認證;這些取得認證的業者陸續也成功開拓清真市場,例如安永生技開始拓展海外的清真市場;而高雄福華大飯店、翰品酒店等取得清真認證的飯店,也向「魚社長」下單採購產品,「天時福」的「品魚時刻」也在家樂福及圓山大飯店上架。

      本年度計畫是與台灣因哈特國際清真認證有限公司合作,透過馬來西亞國際伊斯蘭大學的協助,截至今年11月為止共計5家業者38項產品取得清真認證。分別為「天時福水產食品股份有限公司」、「允偉興業股份有限公司」、「泉勝科技有限公司(媽媽魚)」、「鮪軒貿易有限公司」及「和發冷凍食品」等5家業者,通過認證的產品品項相當豐富,包含冷凍全魚、生魚片、魚鬆、即食魚排魚粥等商品,相信未來的清真市場將可看到更多高雄的優質水產品上市。

      台灣因哈特國際清真認證有限公司馬孝棋教長表示,所有通過清真認證的業者皆參與本案舉辦之說明會、清真專業人才訓練並取得培訓證書,再經歷過3次現場輔導後,由馬來西亞伊斯蘭大學所派出的清真稽核員進行現場審查,通過文件審查、現場環境、產品確認等多重作業後,即可取得產品清真認證號碼,正式進入清真市場,讓在台灣的穆斯林可以安心地選購並享用這些高雄優質的水產品。

      近年高雄水產品除了內銷市場外也積極打入國際市場,今年4月海洋局輔導業者參加馬來西亞國際清真展(MIHAS),6月亦參加印尼移工在台團體(MTYT)舉辦開齋節活動,獲得高度詢問,大幅增加國際曝光度。這次的輔導計畫的商品皆成功取得清真認證,讓高雄在地的漁民和水產加工業者未來更有信心進軍清真市場,海洋局將會持續輔導高雄水產品進行清真認證,未來更將進軍阿聯等中東市場,加強拓展高雄在地優質水產品打進國際清真市場。

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